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2010.02.07 (Sun)

先日のいただき物(春色の飲み物)

国分からいただいた飲料

 

DSC01569.jpg

さくらいろのあまざけ(300ml)

 

12月の食塩無添加ナッツに引き続き、1月のモニター商品にも当選しました♪

甘酒ってアルコール飲料ではないんですよね。 恥ずかしながら最近それを知った私です。 

だから子供の時に飲んでも親に怒られなかったのか。(^^ゞ

 

さて、今回いただいた甘酒さくらいろあまざけという名前のとおり、ピンク色なんですよ。

(紅麹を使っているのではなく、野菜色素で着色しているようですけど)

これからの季節、桃の節句や花見の席にピッタリですね。

 

 

で、肝心のお味の方はどうなのよ?

 

DSC01570.jpg 

オーソドックスにお湯割り

 

 

う~ん、あまり甘酒っぽくない味ですね~。

麹のつぶつぶもないし濃度も薄目でサラっとしているので、甘酒が苦手な人にはいいと思います。

 

でもね、香りがビミョーなんですよ。

メーカーさん曰く桜餅の香りということなのですが、何だかよくわからない人工的な香りがします。

残念ながら私には苦手な香りです。

という訳で、そのままではなくお菓子に加工して利用したいと思います。(プリンとか蒸しパンとか)

 

 

 

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タグ : ぐるっぱ 甘酒

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